Nugroho RW, Mulyono AMW, Sariri AK. PENGARUH VARIASI DOSIS MA-11 DALAM FERMENTASI ONGGOK TERHADAP KUALITAS FISIK DAN BOBOT KERING. tas [Internet]. 2024 Nov. 30 [cited 2026 Apr. 20];6(2):73-8. Available from: https://ejournal.uby.ac.id/index.php/tas/article/view/1646