PUTRA, Zulfan Mustika Sakti Surya; SUHARDI, Suhardi; ABDURRAHMAN, Zakaria Husein. Perbandingan Fisik dan Organoleptik Antara Marshmallow dengan Bahan Dasar Gelatin yang Berbeda. Tropical Animal Science, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 13–18, 2021. DOI: 10.36596/tas.v3i1.375. Disponível em: https://ejournal.uby.ac.id/index.php/tas/article/view/375. Acesso em: 28 apr. 2026.