Peningkatan Keterampilan Komunikasi, Pemanfaatan E-Commerce, dan Teknologi Pakan Ternak Fermentasi Untuk Kemandirian Ekonomi Masyarakat

Abstract

Mahasiswa Universitas Boyolali melaksanakan program Pengabdian Kepada Masyarakat di Desa Bolo, Wonosegoro. Dalam melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat tersebut, mahasiswa merancang beberapa program kerja yang akan dilaksanakan, antara lain kelas public speaking, sosialisasi pemanfaatan e-commerce, dan pelatihan pembuatan pakan ternak silase fermentasi. Penelitian ini dilakukan dengan metode pendekatan langsung kepada masyarakat desa untuk menghimpun informasi dan sejumlah fakta yang ada. Mahasiswa juga melakukan kajian normatif dalam pelaksanaan penelitian ini. Kelas public speaking ini dibuat dengan tujuan untuk melatih pemuda Desa Bolo agar lebih percaya diri saat berbicara dan berkomunikasi di depan umum. Kelas public speaking ini mengajarkan teknik dasar bagaimana berkomunikasi dengan baik. Sosialisasi pemanfaatan e-commerce yang melibatkan PT. INAMIKRO sebagai pemateri memberikan pengetahuan yang lebih luas tentang pemasaran produk melalui media sosial atau marketplace digital. Dengan memanfaatkan e-commerce, pelaku usaha dapat menekan biaya operasional karena transaksi jual beli dilakukan secara daring. Proses pembuatan pakan ternak fermentasi ini menggunakan proses fermentasi silase. Silase dibuat dengan mengawetkan pakan hijau dari tumbuhan dalam keadaan segar dengan cara dibentuk dan ditambahkan asam. Dalam proses pengawetan ini, tiga jenis asam dihasilkan, yaitu asam laktat, asam asetat, dan asam butirat, yang menghasilkan karbohidrat, sehingga mengurangi keasaman pakan fermentasi. Jika tingkat keasaman menurun, proses pembusukan yang disebabkan oleh mikroorganisme akan terhambat.